螺蛳粉里面的油脂含量比较高，又是一种辛辣食物，对胃部会造成刺激，所以一定不要经常吃，如果吃得太多也会让胃肠道方面出现不舒服的感觉，螺蛳粉里面的米粉是一种主食，含有矿物质，维生素，蛋白质以及碳水化合物，里面的蔬菜又含有胡萝卜素，维生素以及粗纤维，配料里面有腐竹，植物蛋白含量是非常高的，适当的吃一些螺蛳粉可以补充营养物质，但因为很辣，所以一次性不要吃得太多，也不要经常吃。
1、螺蛳粉吃多了会对肠胃造成很大的刺激，上火的情况就会出现，所以应该尽量少吃一些，最好是不要吃螺蛳粉里面所含有的营养物质，并没有办法满足身体营养需求，还是应该多吃一些对身体有好处的食物。市面上螺蛳粉的种类有很多，有一些螺蛳粉的质量不好，吃完以后还容易造成拉肚子的情况出现，吃的太多体质方面也会发生改变，如果女性吃太多螺蛳粉，那么容易出现寒性体质，所以合理的安排自己的饮食非常重要，不要长时间总是吃一种食物。
2、螺蛳粉是一种酸辣爽鲜的食物，受到了很多人喜欢，是一种重口味的食物，这种食物会对身体造成伤害，过量的吃肠胃道方面的疾病就会出现，会对食道肠胃口腔造成刺激，对身体造成不利的影响，所以一定不能够吃得太多。想要让螺蛳粉对身体造成的伤害减少，那么正确的吃法就非常重要，螺蛳粉里面的酸笋可以不放，里面会有一些有害物质，在吃螺蛳粉的同时其他一些食物也不能少，一日三餐里面可以一顿吃螺蛳粉，一个礼拜吃螺蛳粉一次就可以了，一个月最多不要超过三次。
3、喜欢吃螺蛳粉的人可以自己购买一些原材料来制作，这样做出来的螺蛳粉会更加健康一些，里面的添加剂就会更少，不会对健康造成太大的危害，吃螺蛳粉以后如果出现了不舒服的问题，那么一定要好好的进行调节，要注意清淡饮食。因为螺蛳粉是辛辣刺激的食物，对肠胃造成伤害，所以只有清淡的饮食才能让肠胃很好的调节过来，还应该注意饮食卫生，制作食物的工序要了解清楚，想要吃螺蛳粉的人应该选择正规的品牌，里面一些配料要少放一些，这样造成的伤害才能够降低，想要调节身体饮食的量也应该控制好，不管是什么食物，过量的吃对身体就会造成副作用，虽然螺蛳粉的味道是非常好的，但是一定不能吃得太多，还应该注意营养均衡，不要因为某一样食物的味道好，就忽略了其它食物的摄取。
