银耳桃胶红枣汤是更适合四季生长的滋补保健佳品。银耳、桃胶质地光滑，口感清甜。它们进入肺、胃和肾的经络。具有润肺养阴、养胃健体、补肾益精、强心健脑等功效，对疲劳、咳嗽、痰中带血、润肠通便、活血化瘀、降压解渴等有一定疗效。
1、根据一个人的使用量，桃胶10克，银耳半朵，红枣三颗冰糖，根据个人口感适量的投放。
2、桃胶泡发12个小时以上，用手捏着没有硬芯就算泡发好了，然后把桃胶当中的杂质清理干净备用。
3、银耳用冷水泡发5-6个小时(夏季请放在冰箱泡发)
4、将银耳桃胶红枣放入炖锅当中炖煮40分钟左右，当桃胶炖煮到将化即化的状态就算炖好了，然后再根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀，这样一碗桃胶银耳红枣汤就做好了。
相关阅读：银耳的营养价值与功效作用银耳 性 ：平；味 ：甘,淡；归经：肺,胃。
