据李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、大皮肤肉瘤等有特殊功效。
1.减少心率
葛根素是能够使冠脉和脑动脉毛细血管扩张，能够加快血夜的水流量，进而使缺血性的机构人体器官做到血肿情况，进而做到减少心率的功效。还可以缓解心脏供血不足减少血夜的粘度，改进身体的循环系统体制。
2.抗癌
葛粉中还含有丰富多彩的碳水化合物和营养元素，成分数最多的便是锌钙磷等化学物质。并且葛粉也是历经晾干做成的，因此还会继续有抗癌的功效。
3.清热去火，生津解渴
葛粉还具备清热去火，生津解渴的功效。由于在服食葛粉以后，能提升唾沫的排泄量，唾沫中又带有许多 对人体有利的化学物质。另外葛粉也对上呼吸道感染，溃烂，容易上火等都是有一定的医治功效。
4.健脾养胃
葛粉还能够用于健脾养胃，通肠胃，针对脾胃虚，胃虚，腹泻的病症都能够服食葛粉来减轻。
5.调整女士内分泌失调、丰胸美乳
葛粉历经生产加工后是天然的保健品，能够调整女士内分泌失调。葛粉具备丰胸美乳的作用，由于葛粉能够加快乳房的血夜血循环，能够推动新的肝脏的转化成，改进身体的脂肪分解速率，能够使乳房的脂肪组织迅速的升级。因此能够做到丰胸美乳的实际效果。
