1、孕妇少食
葛根粉属凉性食物，孕妇过多服用葛根粉可能会影响孕妇的身心健康，不利胎宝宝的生长发育。
2、空肚不适合服用
葛根粉性凉，空腹吃食可能会刺激性胃肠，造成胃部不适，一般建议葛根粉在餐后三十分钟到一小时上下服食较为适合。
3、防止与辛辣食物同食
服食葛根粉后防止再服用一些辛辣食物，以防影响葛根粉的实际效果，如：酒、葱、蒜头、姜片、牛肉等食材。
4、低血压、低血糖病人谨慎使用
葛根素提取液能减少身体血压、血糖水平，因此身患低血压、低血糖的病人不建议服用，以防引起身体不舒服。
5、气虚胃寒者慎食
葛根粉性寒性，胃寒者服食可能易刺激性胃肠，造成胃部不适，引起或加剧呕吐、腹泻、腹痛等不适感。
6、避免皮肤过敏
一些过敏性体质的群体服用葛根粉后可能会出現恶心想吐，全身瘙痒等过敏症状，若没法明确是不是皮肤过敏，可先小量服用，观查本身有没有不适感，如果没有不适感，则可再次服用。
