胰腺炎恢复期出院10天后是可以喝莲子 百合红枣粥的，莲子百合红枣粥含有较多铁元素、蛋白质、维生素和生物碱成分，经常食用能够预防心脑血管老化，有着预防高血压作用，同时还具有养血补血、安神宁心的功效，可适用于经常贫血的人群食用。
1.养血补血
红枣莲子百合粥具有养血补血的作用，因为其含有丰富的铁元素，能够及时补充人体对铁的需求。其中红枣的性质较为温和，本身还具有补血和养心的作用，如果是缺铁性贫血人群食用，可有效缓解其头晕眼花的症状。
2.安神宁心
因为莲子和百合同样具有安神的作用，所以红枣莲子百合粥还具有安神宁心的功效，其含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素，适量食用还能够有效增强记忆力，改善失眠的情况。
3.预防高血压
经常食用红枣莲子百合粥还能够有效预防高血压，因为这类食物中含有大量的生物碱成分，这类成分对人体心脑血管有着净化、防止老化的作用，可有效促进人体血液循环，帮助增强心脑血管能力，可预防高血压病发。
