胰腺炎刚出院10-15天内不建议吃鲅鱼，鲅鱼肉质非常的细腻，味道也非常的鲜美，可以起到止咳平喘的功效，也可以起到提神醒脑的作用。
鲅鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气平喘的功效，对体虚咳嗽有一定的治疗作用。鲅鱼具有益精气、补虚损的功效，可用于久病体虚或者虚劳人群的调养。鲅鱼可以养阴补虚，对于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱的人群，有一定的辅助治疗作用。鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低人体内胆固醇的含量，有益于身体健康。鲅鱼中含有丰富的D HA，有利于人的智力系统的发育，有益智健脑的作用。
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