牛奶是含铁较高的一种乳饮品，每天一杯牛奶有助于吸收营养，可以促进骨骼的生长，注重营养的朋友几乎天天都要喝牛奶。打开牛奶后，会有一定程度的损失，但损失不大。打开牛奶后，最好在室温下24小时内饮用，因为牛奶容易滋生细菌。如果尚未完成，则最多可保存两天。如果长时间放置在冰箱中，它将变成酸奶。那么如何才能将牛奶保存更长的时间呢?让我们看一下牛奶保存的各种方法。
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。牛奶最好买完了就喝，这样更新鲜，而且还省得坏掉，如果进行保存的话可以将它放在阴凉的地方或者是冰箱里，但是在保存的时候一定要将瓶盖盖好。
