1、很多人在日常生活中经常喜欢吃青柠檬，无论是青柠檬类的水果还是新鲜的青柠檬，其干柠檬片都很受欢迎，我们也注意到很多西餐店和生鱼片类事先准备了青柠檬，由于青柠檬能够减轻油腻感，又能降低吃下去对胃肠不好的状况，还能做到健脾开胃的实际效果。柠檬晒干后方便保存，又不减少本身的营养。
2、用食盐水帮青柠檬洗干净以后。用力按稳青柠檬。渐渐地的切，青柠檬非常容易滚走，较为难切，要渐渐地的要不然非常容易切拿到的。谨记不必切太厚了，会较为难干的。把切完的柠檬干放进自然通风的生活阳台或是阳台置放晾干。要常常滚动青柠檬。那样才能够匀称晾干。
3、干柠檬片要晒干全透明的才算最好了，大约都需要4-5天時间就可以了。把干柠檬片置放自封袋密封性好。需要泡茶水的情况下就可以拿出来泡了。
