1、草菇+黄瓜
草菇中含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,所以同时会导致维生素C被破坏,降低营养价值。
2、草菇+香蕉
草菇和香蕉都含有一定量的钾离子,同时食用,血液中钾离子迅速增高,增加肾和心脏的负担,所以,有肾功能障碍或者心脏病的患者少吃。
3、草菇+鱼肝油
草菇和鱼肝油都含有丰富的维生素A,维生素A是脂溶性维生素,不易被代谢,若经常大量食用过量草菇,会发生维生素A蓄积中毒的现象,导致身体不适。
草菇性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
1、孕妇宜食
草菇不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够部从孕期所需营养物质,而且富含膳食纤维,能够缓解孕妇便秘。
2、婴幼儿慎食
草菇性寒,婴幼儿脾胃较弱,不建议食用。
相关阅读:草菇的营养价值与功效作用草菇味甘,性凉。归脾、胃经。