失眠可以吃黑麦粉，黑麦富含膳食纤维，如丰富的蛋白质、氨基酸、木酚素和益生元成分等。经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用功效
预防癌症、延缓衰老、降压降脂、预防糖尿病，对糖尿病有辅助治疗作用。
黑麦粉的禁忌人群
脾胃不好的人尽量少吃。
