失眠可以吃豆瓣菜，豆瓣菜的食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。
1、豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，能消除新陈代谢中的有害物质。
2、豆瓣菜含有大量的维生素C、蛋白质、纤维素、磷、铁和多种有多种氨基酸等物质，富含抗菌素样物质。
3、豆瓣菜含有丰富的维生素和矿物质，其中超氧化物岐化酶含量很高，每1毫克鲜嫩茎叶中含147微克。
