黄花菜与什么食物相克不能一起吃

黄花菜的相克

黄花菜+鸽肉：会引起痔疮发作

黄花菜+鹌鹑：会引发痔疮

黄花菜的宜搭

黄花菜+梅头肉：生津止渴、利尿通乳

黄花菜+马齿苋：可清热祛毒、降血压

黄花菜+鳝鱼：可通血脉、利筋骨

吃黄花菜的注意事项

黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。