胰腺炎恢复期是可以吃白菜的，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜+猪肝：可保肝护肾
白菜+虾皮：可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
白菜+田螺：可补肝肾、清热毒
白菜+红枣：可清热润燥
白菜+板栗：可健脑益肾
白菜+牛肚：增强体质
白菜+豆腐皮：可清肺热、止痰咳
白菜+栗子：可促进大脑发育
白菜+瘦肉：可美白肌肤
白菜+蛋黄：可延缓衰老
白菜+鳜鱼：可增强造血功能、增强免疫力
白菜+奶酪：可预防骨质疏松
白菜+山楂：可开胃消食
白菜+鲤鱼：改善妊娠水肿
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈
白菜+海带：防治碘不足
白菜+猪肝：滋补
白菜+蚕豆：增加抵抗力
白菜+猪肉：补充营养通便
白菜+猪肉：可开胃消食
白菜+鸭肉：可促进血液中胆固醇的代谢
白菜+鲤鱼：可治水肿、均衡营养
白菜+甜椒：可促进肠胃蠕动、帮助消化
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