急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃毛蛤蜊，胰腺炎恢复期吃毛蛤蜊做法要清淡，建议清蒸或水煮即可。毛蛤蜊有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
1、中医上，毛蛤蜊味甘、咸，性微寒，有滋阴生津，软坚散结，利小便的功效。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤，瘰疬,痞块；水肿，小便不利。维生素蛤蜊维生素B12含量较高的食用贝类，和蛤蜊一样，生长在泥沙里，具有补肾壮阳、清热泄火的疗效
脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食。
【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者，瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者，癌症患者及放疗、化疗后者，糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者，黄疸者，尿路感染者，醉酒之人。
