急性胰腺炎刚出院15-20天内不建议吃猪腰子,胰腺炎恢复期吃猪腰子做法要清淡。猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰子的食疗功效:猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
脂源性胰腺炎患者与胆源性胰腺炎患者都要尽量少吃或不吃猪腰的好。
猪腰的相克
猪腰+白萝卜:影响消化
猪腰+田螺:腹痛
主要的宜搭
猪腰+银耳:补肾
猪腰+竹笋:可补肾利尿
猪腰+核桃:可补肾润肠
猪腰+茶树菇:可促进营养吸收
猪腰+木耳:可补肾利尿
猪腰+杜仲:可补肝肾、强腰止痛
猪腰+豆芽:可滋肾润燥
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