发表时间: 2020-08-01 来源: 药汇美
失眠给人带来的烦恼大概只有经历过的人才能体会得到,不少女性在进入更年期以后都会有失眠方面的困扰,这时候不妨可以食用一些可以改善失眠的膳食,如:小米枣仁粥、小米鸡蛋粥等。
小米里含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。小米的营养价值高于大米,做成的小米粥不仅可以健脾和胃,补血健脑,还可以促进睡眠的作用。因为小米粥含有色氨酸,具有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡,所以经常作为镇静安眠的食疗保健品。
1.小米枣仁粥
女性更年期可以将100克小米煮熟后加入枣仁末15克,搅拌均匀后备用,每天服用两次,每次加蜂蜜更有效果。主要功效:补脾润燥,宁心安神。用于治疗更年期纳食不香、大便干燥、夜间失眠等症。
2.小米鸡蛋粥
女性更年期可以先以50克小米煮粥,再将鸡蛋打入后再稍微煮一会,就可以了,每天睡前饮用,对安眠有很好的效果。主要功效:养心安神,用于缓解更年期心血不足、焦躁失眠等症。
3.小米合欢粥
到药店里买些合欢花,再到商店里面买些小米和新鲜的莲子肉,现在是夏天,正是莲子大卖的季节,所以很容易买到新鲜的莲子,吃些新鲜的莲子对身体也有很多的好处,那么为什么要用合欢花呢?因为合欢花有安神的好处,对失眠有很大帮助。抓两把小米用清水淘洗一两遍,在抓一把新鲜的莲子肉用清水冲洗干净,然后在锅里加入四碗左右的水,开小火慢煮半个小时左右。再把适量的合欢花放进有小米粥的锅里,再煮上大约五分钟左右就可以关火了,这样既美味又能治疗失眠的营养粥就算做好了。
4.海参小米粥
小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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