厚朴的作用与功效

厚朴在传统上是中药材，日常不算普通食物，所以一般不说 “营养成分”，更多是药用活性成分与现代药理作用，可以理解为它的 “营养价值”：

1、挥发油

主要含桉叶素、厚朴酚、和厚朴酚等，能促进胃肠蠕动、缓解腹胀、助消化，有一定抗菌、抗炎作用。

2、木脂素类（厚朴酚、和厚朴酚）

很强的抗氧化、清除自由基作用，帮助舒缓平滑肌，缓解胃胀、胃痛、痉挛，对呼吸道平滑肌也有松弛作用，可缓解咳喘痰多。

3、生物碱

辅助调节肠胃功能，有轻微镇静、舒缓紧张的作用。

4、微量元素

含钾、镁、锌、锰等，参与身体代谢、维持神经与肌肉正常功能。

厚朴味苦辛、性温，归脾、胃、肺、大肠经，核心就是行气、燥湿、消胀、平喘，作用很明确：

1、行气消胀，除脘腹胀满

肚子胀气、胃胀、积食不消化、腹部胀痛，厚朴是常用的消胀药，不管是积食还是气滞都适用。

2、燥湿化痰，消积导滞

能化脾胃湿气，改善湿气重、舌苔厚腻、大便不畅、积食便秘。

3、降逆平喘，缓解咳喘痰多

针对痰湿引起的胸闷、咳嗽、气喘、痰多，能降气化痰、舒缓咳喘。

4、温中止痛

对寒湿阻滞引起的胃腹冷痛、胀满不适有缓解作用。

厚朴偏温、主行气燥湿、消胀除满，更适合湿气重、胀气、积食、痰多的人群：

1、胃胀腹胀、腹部胀满明显的人

吃一点就胀、嗳气多、肚子鼓鼓、排气不畅。

2、消化不良、积食便秘的人

食欲不振、食积不化、大便不畅、腹胀拒按。

3、湿气重、舌苔厚腻的人

身体困重、胸闷、口中黏腻、舌苔白厚或黄厚。

4、咳嗽痰多、胸闷气喘的人

痰湿咳嗽、痰多黏稠、胸闷气短、喘促。

5、寒湿内阻、胃腹冷痛的人

腹部怕冷、受凉易胀痛、大便偏溏黏。