胰腺炎朋友刚出院10-15天内一般是不建议吃炒菜，因为胰腺炎朋友刚出院10-15天内不建议吃油哦。
胰腺炎刚出院饮食注意事项
第一，多吃蔬菜水果，比如白菜、小油菜、油麦菜、花椰菜、香蕉、猕猴桃、桃子等。
第二，补充蛋白质，应该注意的是鸡蛋的蛋清含蛋白质可以补充，但是蛋黄含脂肪，所以不吃蛋黄。
第三，饮食应该清淡，油腻、辛辣、高脂肪、高胆固醇的不能吃，多吃一些健胃的食物，比如香菇，既可以提高免疫力，又可以降低胆固醇，帮助消化。
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