喝苦丁茶是可以降三高的，苦丁茶是一种降三高的茶叶，对于高血压、高血脂、高血糖的患者而言是一种很好的辅助保健茶品，通过经常饮用苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖；
1、苦丁茶味甘，性苦寒，入肝、肺、胃经，具疏风清热、明目生津的作用。苦丁茶在临床治疗过程中，主要用于治疗风热头痛、牙齿疼痛、目赤耳疮，对于泄泻、痢疾等也有一定治疗作用。
2、明代李时珍在《本草纲目》中记载，苦丁茶味苦，性平，无毒，有时可以当作一种茶饮用，具有明目除烦、消痰利水、令人不睡的作用。服用苦丁茶对于热邪有一定治疗作用，但是，对于湿邪的治疗作用并不明显。
3、喝苦丁茶时可以加入荷叶这种祛湿药，可以达到祛湿清热的作用。苦丁茶是常用药，脾胃虚寒的患者、经期女性、胃肠不好的人，饮用时候注意剂量和时长。
4、除烦清目
苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来改善日常压力较大，身体疲惫引发的头痛、牙痛、目赤、热病烦渴等，同时也能起到维持身体平衡的作用。
5、驱风散热
苦丁茶含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。对于咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，可以得到适度的缓解。
6、改善头晕、乏力
苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定改善功效。除此之外，苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
7、提高免疫
苦丁茶还具有增强人体免疫力的功效。因为苦丁茶可以合理调节机体代谢，增强人体免疫功能。
