胰腺炎恢复期出院10天后是可以吃虾的，胰腺炎刚开始吃虾，可以清蒸或水煮了吃，也可以剁碎放到粥里做粥喝。
虾的食疗价值
虾含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，防治高血压和心肌梗死的发生。
药润泽温馨提醒：胰腺炎恢复期吃虾做法切记要清淡。
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