胰腺炎刚出院10天内一般是不建议吃韭菜的，韭菜富含维生素A、维生素C以及钙、铁、磷及活各种丰富的纤维素，所以还具有活血通络、补中通便的功效，比较适用于改善老年性脾肾虚寒引起的下肢浮肿、阳痿早泄、性功能减退以及畏寒肢冷等病症。
1、肠胃功能较差者
韭菜非常美味，很多人选择在晚餐进行食用。但是对于肠胃功能不好的人来说，晚饭吃韭菜对于肠道的损伤非常大。因为韭菜是不易被消化的食物，韭菜里面含有很多膳食纤维，有利于促进胃蠕动。如果肠胃功能较则会承受不住，引起腹泻。所以胃溃疡、胃炎等一系列肠胃功能不好的人，应该尽量不食韭菜。
2、容易上火的人
韭菜的属性温性，如果体质寒凉的人吃了能改善寒性体质。但是如果本身属于热性体质，再经常吃韭菜，就会造成便秘、口疮等等一系列等上火症状。所以易上火的人不要常吃韭菜，儿童由于免疫力低下也易上火，也应该少吃韭菜。
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