白鱼是能补肾的，白鱼的鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。
1、开胃下气，去水气，使人肥健。助脾气，调整五脏，理十二经路。
2、呵治肝气不足，补肝耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，不易衰老，助血脉。
3、患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加快脓液排出而愈。
禁忌人群
海鲜过敏者忌食。
