胰腺炎恢复期是能吃丝苗米的，丝苗米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
丝苗米的食用功效
1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、和胃健脾：暖胃，治疗胃寒症。
3、壮腰壮阳：强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
4、聪耳：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。
5、明目：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
6、安神除烦：缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
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