胰腺炎恢复期是能吃木梨的，木梨含有多种的营养物质，果实中含有较多的单宁、纤维素、果胶等，满足人体所需营养摄取。
1、保护血管：所含的儿茶素等活性物质，有保护人体血管的功效。
2、促进消化：木梨富含纤维素，促进肠壁蠕动，帮助消化，对于腹胀、消化不良等症状有一定的治疗作用，同时还可以润滑肠道，防止大便干燥，刺激排便，预防便秘。
3、亮发：木梨含蛋白质，经肠胃的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角质蛋白的必需成分。
4、明目：钙能够增加眼球壁的弹力，防止近视的发生。
5、健脾和胃：暖胃，治疗胃寒证，适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症状。
6、养颜：驱除因为皮肤过敏或者感染所引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
7、抗衰老防辐射：极强的清除自由基的能力，有效抗辐射、预防心脑血管疾病，提高免疫力、延缓衰老。
