精选回答
吃海胆是能补肾的，海胆滋阴补肾，含有雄性激素样作用，可以提高男性性功能，有强精、壮阳的作用。
海胆的营养价值
海胆的营养价值非常丰富，尤其是蛋白质和脂肪的含量特别丰富。除了丰富的蛋白质和脂肪之外，海胆还有维生素A、维生素D等多种维生素，以及磷元素、铁元素、钙元素等多种营养成分。
海胆的食用功效
1、滋补强身：海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品。
2、提高性功能：海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用。
3、预防动脉硬化：海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯。
4、海胆中还含有脂肪酸，可以降血压、降胆固醇、降甘油三酯，能够预防心脑血管疾病，还可以提高机体免疫力。
