胆结石朋友是能吃丁香鱼的,丁香鱼味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
丁香鱼富含维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。丁香鱼含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼带骨一起吃是很好的钙质来源,其他如磷、铜、镁、钾、铁等都可以在鱼肉里摄取。
丁香鱼富含丰富蛋白质,经研究发现,儿童经常食用,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。而且经常食用丁香鱼,人的身体比较健壮,寿命也比较长
1、防癌抗癌:预防癌症,降低癌变的发生率。
2、抗衰老:微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、中和胃酸,缓解胃痛。
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