胰腺炎刚出院半个月内一般是不建议吃杨梅的，胰腺炎刚出院不宜吃偏酸的水果。杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；
1、助消化增食欲：杨梅维生素C的含量丰富，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2、收敛消炎止泻：杨梅具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用。
3、防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。
4、祛暑生津：杨梅和中消食，生津止渴，预防中暑，去痧解除烦渴，开胃生津，消食解暑，助于减肥。
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛，下痢不止者。
禁忌人群
溃疡患者慎食；血糖过高人群忌食。
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