胰腺炎朋友刚出院20天内是不建议吃鸡蛋糕的，因为鸡蛋蛋黄的脂肪含量较高，不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。鸡蛋糕富含蛋白质、碳水化合物、钾、钙、铁、维生素、脂肪等。
1、胰腺炎刚出院是可以吃煮鸡蛋清的。但是不能吃鸡蛋黄。
2、胰腺炎刚出院半个月内都是不建议吃鸡蛋黄的。
3、胰腺炎刚出院20天内吃鸡蛋就推荐水煮蛋，不建议吃油煎蛋等做法的鸡蛋。胰腺炎刚出院尽量保持低脂肪清淡饮食，不要吃鸡蛋黄、喝牛奶、吃肉类等脂肪含量高的食物。
