胰腺炎刚出院10内是不建议吃扇贝粥的，胰腺炎恢复期吃扇贝粥不宜加油哦。中医认为，扇贝性寒，味咸，入肝、胆、肾经，有滋阴、补肾，明目、健脑,调中、下气，利五脏等功效，可治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。
1、扇贝味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁、钾等多种矿物质；对于防治高血压、心脏病，促进人体器官的新陈代谢以及甲状腺的正常分泌具有特效；对预防动脉硬化、心肌梗塞、肠癌、便秘、消除疲劳、防止过度肥胖具有很高功效；扇贝能促进人体的新陈代谢，减缓衰老，具有养颜美容的功效。
2、扇贝多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂等多种生物活性功能。
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