胰腺炎与蛤蜊

食材导读

胰腺炎刚出院10-15天内一般是不建议吃蛤蜊的，蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。