胰腺炎恢复期是可以吃点螺旋藻的，螺旋藻可以降低胆固醇，降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
急性胰腺炎出院3个月后可以食用一点螺旋藻。急性胰腺炎出院的前2个月是不建议食用的，因为螺旋藻是高蛋白的，急性胰腺炎刚出院，胰腺生理机能还没有彻底恢复，是不能食用高蛋白的食物的，增加胰腺负担，容易出现腹胀、腹痛等症状。
1、螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等)调节血糖代谢。
2、由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增强作用。
3、螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%，两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积，避免损害心血管的正常生理功能。
温馨提醒：胰腺炎出院3个月后可以适量吃一点螺旋藻哦。
