慢性胰腺炎恢复期是可以吃鲅鱼的。 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素
鲅鱼的营养价值
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
慢性胰腺炎恢复期主要禁忌：酒、辛辣、太油腻、太酸的食物，平时多吃蔬菜水果，肉类可以吃鸡肉、鱼肉等高蛋白低脂肪肉类。
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