胰腺炎恢复期是可以吃地瓜叶的，但是做法要清淡。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
1、排毒
含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
2、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
3、预防贫血
每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E；
4、预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压；
5、改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变；
7、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效；
8、促进乳汁分泌
富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌；
9、强化视力
有丰富的维生素A，可增强视力。
