公鸡蛋实际上便是我们常说的公鸡的睾丸，公鸡的睾丸是能够做为菜式的，带有多种多样人体脂肪，在如今，很多人将它做为男士补肾壮阳的一种食材，，一般都将其用于煲汤，或是是与他别的的中药材配搭，能够协助补气血健肾，有的人还用它来医治皮癣，可是肥胖症或是是胆固醇过高的人不能吃。
1、补充营养
公鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质，食用后能够为身体提供能量，补充人体所需的一些营养物质，不过其含有胆固醇含量较高，建议适量食用。
2、补肾益精
公鸡蛋性温，有补肾壮阳功效，因此肾虚、肾亏、阳痿早泄、腰酸无力、耳鸣等人群平时可以适量食用一些公鸡蛋。
3、改善皮肤
公鸡蛋中含有氨基酸，氨基酸能提高皮肤免疫功能，调节皮肤的水分和酸碱度，平衡油脂，还可以改善敏感性皮肤的抗敏能力，以及防止皱纹的发生。
