一、豆腐
豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
二、核桃
核桃中含有Ω-3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。
三、沙丁鱼
沙丁鱼含有大量的Ω-3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。
四、燕麦
燕麦富含纤维素,同时有软化血管的作用,与蛋、奶制品,蔬菜水果等一同食用,营养均衡,对保护心脏有很好的作用。
五、木耳
木耳具有减少血液凝块的作用,预防血栓等病的发生,软化血管,对预防心脏病有很好的作用。
六、鱼
每周吃两次鱼,有助于保证心律正常。鲭鱼、虹鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲑鱼等海鱼,都含有欧米伽3脂肪酸,可以保证血管弹性和血压的稳定性,减少缺血引发的心肌梗死,从而保护心脏的健康。
七、橄榄油
与其痛苦地计算饮食中的热量和脂肪的摄入量,不如做些更加简单的尝试:每天用来炒菜的油全换成橄榄油。橄榄油中含有一种高抗氧化物,它能抑制我们体内的低密度脂蛋白的水平,减少血管中的血栓形成,从而对心脏健康非常有益,你完全可以在美味中轻松预防心脏病。
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