1.增强免疫力
扁豆中带有丰富多彩的微量元素，这种原素全是身体所必需的，例如丰富多彩的蛋白，可协助身体提升抵抗力，进而合理抵御各种各样病症的侵犯。尤其是针对刚做了手术治疗的人来讲，适度吃扁豆有利于修复身心健康。
2.养颜美容
女性朋友一定要多吃一些扁豆，由于扁豆中带有丰富多彩的维他命a原，它能够 在身体中转换成维他命a，进而调整身体的基础代谢，加速机体的运行，促使皮肤更为具备光泽度延展性。
3.促进消化
针对长期便秘的人来讲，合适吃一些扁豆，关键由于扁豆中带有膳食纤维素，当这种膳食纤维进到身体以后，能够 推动肠道蠕动，协助大家清除身体的废弃物，具有促进消化的作用。
4.保护视力
愈来愈多的人由于玩手机玩电脑，眼睛视力有一定的降低，以便更强的保护视力减轻眼睛视力，能够 试着吃扁豆。扁豆中带有很多的胡罗卜素，叶黄素，能够 维护眼睛神经，推动眼底黄斑上的视紫质再造，进而防止近视保护眼睛。
5.补充矿物
扁豆能够 说成全身是宝，不论是嫩荚還是種子，在烹制以后都是有很非常好的口味，另外处世人体产生营养成分，特别适合老人和少年儿童服用，协助身体补充丰富多彩的钙元素，含铁等矿物。
6.抑菌消炎
扁豆中带有一些独特的物质，例如赤霉素，绿色植物凝素等，这种物质针对抑菌消炎有非常好的作用，可推动身体基础代谢加速，进而合理的抵御外部病菌。扁豆居然有这么多的益处，它的营养成分通常被大家忽略，生活起居中大家能够 多吃一些扁豆，来确保身体机能更强的运行，提升抵抗力，养颜美容，促进人体愈来愈身心健康。
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