1、蛋白质缺失
有些人晚饭不吃，直接饿肚子睡眠，经过慢长的一晚上的时间，胃部已完全排空，体内蛋白质会严重缺乏。特别是一些不吃晚饭还参与运动的人，低血糖或低血压极易发生，轻则面容无光，未老先衰，重则会影响生命。因此不提倡晚上不吃饭减肥方式，更不提倡不吃晚饭就运动。
2、抵抗力下降
常年不吃晚饭的人会导致维生素严重缺乏，引起体内排毒功能减弱，从而人易生病，炎症频发。也会经常感冒。
3、营养不良
如果白天吃得多，晚饭适当可以减量，有些人会认为白天热量已经达标了。晚餐可以不吃，但长此以往，会造成营养分布不均，营养不良的问题就会对健康构成危害了。此时减肥已经不是主要目的了，人可能会常生病，在医院反复出现，吃大把的药，当然这是我们都不愿意看到的。
