1、清热去火
西瓜带有很多水份、多种多样碳水化合物和糖，可合理补充身体的水份，避免因水份流失而中暑。另外，西瓜还能够根据通便排出来身体不必要的发热量而做到清热去火之效。
2、补充营养成分
西瓜在全部瓜果蔬菜中水果汁成分更为丰富多彩，其水果汁基本上包括有身体需要的各种各样营养元素。对身体健康极其有益。
西瓜汁宛如身体的清洗剂，能清除身体新陈代谢物质，清理肾脏功能及尿道管道，另外还可激话机体体细胞，做到美容护肤及防衰老的作用。
4、协助蛋白的消化吸收
当代研究发现，西瓜汁中带有胰蛋白酶，可将不可溶蛋白转换为水溶蛋白，以协助身体对蛋白的消化吸收。
5、有利排尿降血压，医治肾炎
西瓜中瓜氨酸和精氨酸能提高大白鼠肝中尿素溶液的产生而造成 有利排尿，西瓜的配糖体也具备有利排尿降血压功效。西瓜带有小量酸盐，对肾炎有独特的治疗效果。
6、预防传染病
西瓜翠衣(西爪皮)营养成分十分丰富多彩，含葡萄糖、苹果酸。枸杞子碱、葡萄糖、绵白糖酶、蛋白质碳水化合物、西瓜碳水化合物、蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等，有消炎降血压，推动基础代谢，降低胆固醇堆积，变软及软化血管，抗坏血病等作用，能提升身体抗病性工作能力，防止内分泌系统病症的产生。
7、医治咽喉及口腔炎症
以西瓜为原材料做成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷伤处，可治咽喉肿痛，口舌生疮诸疾。
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