1、鸡蛋
鸡蛋是最常见的食物,大家都觉得很不起眼,其实鸡蛋的营养真的很丰富,是名副其实的营养食品。鸡蛋中含有大量的优质蛋白质,是人体所必需的,另外,鸡蛋最好的烹饪方法就是带蛋壳白水煮熟,这样最嫩保持鸡蛋原有的营养,防止在烹饪过程中营养的流失。不过稍要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量很高,因此肝胆功能不太好的人千万不能多吃。
2、酸奶
其实这个大家都了解,真正的酸奶是由鲜奶发酵而成的,不仅仅是保留了牛奶的营养,还含有人体所需的多种有益菌以及多种人体所需的维生素,对人体的好处多多。并且很多对牛奶过敏的人还可以选择食用酸奶,降低过敏的几率。肠胃不好的人食用酸奶还可以起到调节肠胃功能以及改善肠胃功能的作用。
3、豆腐
豆腐是常见的豆制品,除了能够提供蛋白质外,还可提供一种叫做异黄酮的物质,这是一种抗氧化剂,对人体健康有很大的益处。