1、红薯
西红柿和红薯不要一起吃。西红柿富含维生素C，而红薯含有某些微量元素。两种食物一起吃很容易引起消化不良。很容易引起胸闷和气短。
2、黄瓜
西红柿不宜和黄瓜在一起吃，这是因为黄瓜里面有一种维生素c的分解酶，如果在一起吃会破坏西红柿里面的维生素，导致人体对维生素吸收能力下降。
3、胡萝卜
在吃西红柿的时候最好不要吃胡萝卜，也容易导致维生素c遭到破坏，另外最好不要和鱼肉在一起吃，因为维生素c能够抑制鱼肉的营养，还会降低蛋白质的营养功效，甚至形成鞣酸，导致一些肠胃反应。
4、猪肝
另外猪肝也最好不要和西红柿在一起吃，猪肝容易导致西红柿的vc氧化，失去了原来抗坏血酸的效果，吃西红柿的时候最好不要喝酒，容易引起心悸气短等症状表现。
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