1、尽量不要一起食用。
虽然说,牛奶和鸡蛋的搭配,看上去还是很常见的,但是这两者如果一起食用的话,可能就会相互之间的破坏营养,在牛奶中最营养的就是乳糖,鸡蛋里面的营养成分是蛋白质,如果说两者结合的话,那么蛋白质在分解后会形成氨基酸,氨基酸会消耗葡萄糖,这个时候身体就没有办发有足够的葡萄糖进行 氧化。
2、草酸高的食物。
牛奶中会含有丰富的钙质,所以和一些草酸含量高的食物一起食用的话,就会导致草酸和钙质的结合,形成草酸钙,这样很容易影响身体吸收钙质,而且还有可能会导致结石的出现,最常见的像是菠菜,芹菜等。
3、果酸高的食物。
牛奶最好是不要与果酸高的食物一起食用,是因为牛奶中含有蛋白质,果酸会与蛋白质发生反应,形成很难消化的块状物质,这样就导致牛奶的营养价值遭受到破坏,还会出现肠胃不适,像是柠檬,猕猴桃,苹果,香蕉还有番茄等,这些都是属于果酸高的食物,都是需要在饮用牛奶的时候,不能食用的一些食物。
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