1、吃鸡蛋不能喝茶
很多人吃完鸡蛋后会喝茶,而茶叶中也含有大量鞣酸,和鸡蛋中蛋白质形成不易消化的沉淀,引发肠胃不适。
2、鸡蛋和柿子不能一起吃
鸡蛋和柿子不能同吃,柿子中含有大量鞣酸,遇到鸡蛋中的蛋白质会形成沉淀,会引发腹痛、腹泻等情况
鸡蛋不能和鹅肉或兔肉一起吃,兔肉性寒、鸡蛋甘平性微寒,同吃会产生不良反应,刺激肠道引发腹泻。
4、鸡蛋不能和红薯一起吃
鸡蛋和红薯一起吃会引发腹痛,鸡蛋和红薯都是不易被消化的食物,再加上吃红薯后会出现胀气,同食会加重肠胃负担。
5、鸡蛋和味精不能同吃
鸡蛋和味精同食不仅影响味道,鸡蛋和味精都含有谷氨酸,这样会破坏鸡蛋的鲜味,还会抑制人体内胰蛋白的活性。
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