胰腺炎恢复期刚出院20-30天内不建议吃兔肉,兔肉的营养价值很高,含多种维生素、氨基酸、钙元素、蛋白质、卵磷脂等。
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。
2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”,而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。
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