1、喝杯酸奶
酸奶对我们人体是极为有益的，在喝酒前喝一杯酸奶，能够保护胃黏膜，也延缓了酒精的吸收，而且酸奶当中含有丰富的钙含量，能够缓解了酒后的不安情绪。所以在喝酒前，不妨先买上一杯酸奶喝下去，保护肠胃，也不容易喝醉。没有酸奶也可以喝一杯牛奶，促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
2、吃豆制品
在喝酒的时候吃一些泡过的生黄豆，可以降低喝醉酒的概率。当然在喝酒的时候吃豆制品也是保护肝脏的好方法，因为它本身里面是含有卵磷脂，卵磷脂又是保护肝脏的物质，因此在喝酒前吃虾泡过的生黄豆，是有好处的。
3、喝水
酒精在进入人体之后，细胞里面的水分会随之进入血液，人会变得口渴，如果想要保护肝脏解酒，那么需要在喝酒前多喝一些淡盐水，它可以有效的保护肝脏，解酒利尿，让酒尽快排出去。
4、吃橘子
橘子也算是其中一种对保护肝脏有很好效果的食物，它里面含有VB， vc可以有效的解救，保护肝脏。如果没有橘子，也可以吃香蕉，苹果，西瓜等，这些水果都是可以促进肝细胞再生，而苹果若是拌糖吃还可以预防酒醉。
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