1、吃蓝莓能保护视力
经常吃一点蓝莓能够保护视力,而且还可以防止神经老化,再有就是能够增强身体的抵抗力,总之是一种非常不错的水果。常吃蓝莓,对眼睛是有好的。蓝莓对视力有一定的增强作用。因为蓝莓里还有一种叫青苷素的物质,具有促进视红素的合成,对视力有增强作用。常吃蓝莓,尤其适用于夜盲症的患者,对长期视力疲劳的患者都有较好的调理作用。吃蓝莓对眼睛有一定的好处,但我们平时主要的应注意对眼睛的护理,不要长期熬夜,不要过度的用眼,没有节制的观看电视,同时应保证充足的睡眠,注意眼部的卫生,注意休息。
2、蓝莓需要清洗过后再吃
蓝莓其实不洗的时候不可以吃,尤其是家里面种植的,一般会使用一些药物之类的,所以最好是用水洗一下。其实洗蓝莓是非常简单的,像是将准备好的蓝莓放在盆里面,然后倒上清水,直接在清水里面泡10分钟左右,接着用手轻轻地搅动一下,不需要一个一个的搓,搅动一下就能够将外面的一些灰尘之类的给洗掉,而且还不会将蓝莓表皮上的一些果粉给弄掉,当然将第一遍水清洗了之后倒掉再换上新的清水在里面再冲洗一次,这样就洗干净了。
3、蓝莓可以延缓衰老
蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力,对伤风感冒、咽喉疼痛、腹泻也有一定的改善作用。
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