燕窝不能和什么食物一起吃

燕窝不能和什么一起吃

1、燕窝不宜和茶一起食用

在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

2、燕窝不宜和油腻食物一起吃

燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。

3、燕窝不宜和酸性食物一起吃

燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。

4、燕窝不宜与药物一起吃

虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。

5、燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食

燕窝中的蛋白质是最为丰富的，如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窝一起煮

不宜食用燕窝的人群

1、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者;

2、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者;

3、对于食用鸡蛋过敏者;

4、对于服用阿斯匹林灵过敏者;

5、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;

6、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担;