柠檬是一种具有极高营养的美容水果，它具有生津止渴的作用，里面含有丰富的柠檬酸和可溶性钙质都具有不错的去火作用。
西瓜是夏季养生保健的水果，因此它水分足、口感甜，人们吃完以后会觉得整个人都神清气爽了。这是因为西瓜属于寒性水果，它具有利尿消肿、清热解毒的功效，是美味可口的降火水果之一。
梨子
梨子味美多汁、口感清甜，在夏季食用可以起到清热镇静，润肠通便的作用。用雪梨和冰糖一起炖煮饮用还可以止咳平喘，对身体很有好处。
乌梅
乌梅中特有的成分可以对肝火旺盛的人来说养生保健是佳品，经常食用乌梅可以驱除肝火、健脾养胃、滋养肝肾，对人体极为有利。
荸荠是一种寒性的水果，它具有清肺热的作用，并且对各种慢性病也有着不错的辅助治疗效果。
石榴中含有大量的维生素和多酚，这些物质都有利于清火消暑。据研究，常吃石榴还可以抑制皮肤衰老，是爱美达人的必备水果。
有不少人上火之后都会选择吃柚子，因为它里面含有丰富的蛋白质和维生素，可以为身体提供所需的营养。此外，柚子还有着止咳平喘、清热化痰的作用，是降火水果里的上佳之选。
苹果的营养丰富，其还含有纤维果胶，这种物质在进入人体后可以促进肠道消化达到排毒的效果，这样也就不太容易上火了。此外，苹果还可以治疗由上火引起的溃疡，削一小块苹果敷在溃疡处，连续贴几次，过一段患处就会愈合。
香瓜的口感甘甜，肉质绵密，十分可口。其实它也属于寒性水果，里面含有维生素、胡萝卜素等多种营养成分，可以起到清热解毒的功效，还有助于肠胃消化。
香蕉味甘性寒，食用后有助于血液的循环，里面丰富的钾元素还可以帮助人们降低心理压力，起到降火和镇静的作用。此外，香蕉还可以促进肠道蠕动，很多人因上火导致的便秘就是通过吃香蕉来解决的。
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