1、黑枸杞不适合长时间清洗
因为是要入口的东西,所以难免会希望洗的干净一点,但是黑枸杞长时间清洗也会流失其中的营养成分,在泡水之前建议在温水中适当清洗一下就可以了。
2、黑枸杞不可以过量服用
黑枸杞可以滋补肝肾、美容养颜,除此之外对高血压以及高胆固醇也有一定的效果。但是并不是意味着泡的越多越好,过量服用黑枸杞反而会不利于身体健康,如果长期过量服用还有可能会出现视野模糊,双眼疼痛等症状。对于身体健康的成年人来说,服用量可以控制在二十颗以内。
3、冲泡水温不宜过高
黑枸杞中的重要成分原花青素在过高的水温中会受到影响,黑枸杞功效也会大打折扣,所以建议冲泡水温不要过高,同样在煲汤时也最好在收尾时放入,防止大量营养因为长时间烹煮流失。
4、不适合与浓茶一起饮用
黑枸杞不适合与浓茶一起饮用,茶叶中的鞣酸会影响人体对黑枸杞中有效成分的吸收,所以黑枸杞泡水最好不要与浓茶一起或者时间相近饮用。