1.维护肌肤
信阳毛尖有维护肌肤的作用功效，进而可以合理避免 皮肤衰老。由于信阳毛尖具备很多的维生素D和胡罗卜素，具备提高肌肤抵抗能力，光滑皮肤的功效；而信阳毛尖中带有较多的黄酮类化合物、多糖类化学物质，服用能够 抵御氧自由基，避免 皮肤衰老，因而喝信阳毛尖能够 维护肌肤。
2.抵御衰退
信阳毛尖内带有的茶氨酸能消除使身体衰退的氧自由基，降低不饱和脂肪油酸的空气氧化，进而做到延缓衰老的作用。
3.保护视力
信阳毛尖中维生素D和胡罗卜素的成分很高，能够 防止夜盲症，而且推动视紫红质的生成和转换，具备提高双眼针对强光照和暗光的适应力；另外很多的具备抗氧化性功效的茶氨酸能够 避免 双眼出眼底黄斑黄点，因而喝信阳毛尖能够 保护视力。
4.美白皮肤
信阳毛尖的维他命C自身有美白皮肤的功效，黄酮素能提升维他命C的抗氧化能力，夏季食用有美白皮肤的功效。
5.抗癌病
毛尖茶叶没经发醇，带有较多的茶氨酸，茶氨酸能抑止身体病菌的发展趋势，维他命C和维生素E能阻隔致癌物-亚硝酸的生成。具有抗癌病的作用。针对癌病的预防有非常大的益处，研究表明常饮信阳毛尖比不喝信阳毛尖的得癌概率达到50{bf}之上。
6.防止心血管病症
信阳毛尖能够 提高血管壁的延展性，有避免 主动脉粥样硬化的功效，还能提升血容量，防止血糖堆积在血管壁底端，推动血糖的新陈代谢，因此食用信阳毛尖还能够防止血管栓塞，防止出现脑溢血这类的病症，因而喝信阳毛尖能够 防止心血管病症。
7.清烟醒酒
毛尖茶叶内带有的茶氨酸能相抵酒内带有的酒精，尽管有解酒的作用可是不可以食用浓茶水醒酒，会难过伤阳。针对烟民食用毛尖茶叶能使烟焦油沉定并清除身体之外，缓解抽烟对身体的损害。
