胰腺炎恢复期是能吃火龙果的,火龙果含有多种氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)
1、抗氧化、抗衰老:火龙果富含花青素,花青素可清除体内自由基,有抗氧化和延缓衰老作用;
2、润肠通便:火龙果富含膳食纤维,一方面可吸水膨胀软化粪便,另一方面可促进胃肠道蠕动、促进消化、改善便秘;
3、改善贫血:火龙果富含铁和维生素C,可改善贫血;
4、帮助减重:火龙果中的膳食纤维有饱腹作用,对减重有一定帮助。
药汇美温馨提醒:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
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